Takayama

samedi 9 avr. 2016

C’est après cinq heures de trajet réparties sur trois trains différents que nous arrivons dans la petite ville de Takayama réputée notamment pour son vieux quartier préservé (photo 1) où on y trouve principalement de petites boutiques & restos (photo 2) ainsi que des brasseries de saké (photos 3 & 4).

Nous nous y promenons pendant une petite heure avant de nous diriger vers un restaurant pour déguster l’autre spécialité du coin: le boeuf Hida (photo 5 – on fait cuire la viande sur le petit barbecue qu’on voit en arrière plan) Un délice 🙂